De derde lekkere les is hiermee weeral achter de rug. Als hapjes serveerden we een aantal verrassende dipsausjes, daarna zalm-wafeltjes en salie-croquejes. . Als hoofdgerecht varkenswangetjes die door Dirk werden bereid boven een houtvuurtje, gelukkig was het droog en niet te koud buiten. Smaken deden ze fantastisch met patatjes en de nodige groentjes. Als afsluiter was er nog appelgebak met ijs. Nu nog een vierde les mét partner!